Descripción
Placeres veganos es una brillante colección de más de 60 recetas fáciles y saludables, aptas para todos. Jessica Prescott demuestra lo fácil que resulta incorporar plantas, frutas y hortalizas a la dieta diaria. Organizado en función de los tiempos de cocción de cada receta y con alimentos al alcance de todos, en él encontrará desde platos exprés como los sabrosísimos Nachos rápidos hasta deliciosos acompañamientos como el Puré de patatas masala versión de inspiración india del humilde puré. Hay recetas para cada momento y paladar: disfrute de una comida supernutritiva con un maravilloso Curri verde tailandés, o, si lo que desea es deleitar a sus amigos, como postre prepare el asombroso Pastel de té matcha. Tanto si pretende hacerse vegano como si simplemente se propone incluir más platos a base de verduras en su dieta, Placeres veganos le ofrece un tipo de cocina de calidad que prioriza el sabor.
