Descripción
¡Disfruta de la verdura! Es barato, versátil y muy beneficioso para su salud. En este libro, Georgina Fuggle explora los colores, texturas y sabores de las verduras para crear platos deliciosos y saludables. En cada receta, elija un verde y aproveche sus cualidades, y con cada uno este libro ofrece una amplia colección de platos para el almuerzo, la cena y las comidas de ocasiones especiales. A través de este libro, disfruta de jardines y mercados al máximo, prueba platos con verduras nuevas o encuentra una forma interesante de comer verduras con estas recetas inspiradoras y nutritivas.
Disfrute con la verdura! Es barata, versátil y muy beneficiosa para la salud. En Deliciosas verduras, Georgina Fuggle explora los colores, las texturas y los sabores de las hortalizas para crear platos deliciosos y saludables. En cada receta, escoje una verdura como estrella y aprovehca sus cualidades, con el fin de ofrecernos un amplio recetario que incluye ideas para almuerzos, cenas para cada día y comidas para ocasiones especiales. Saque el máximo provecho a lo que el huerto y el mercado le ofrecen, pruebe platos con hortalizas nuevas o busque una manera interesante de comer las verduras de siempre: estas recetas vegetrianas inspiran, nutren y son fáciles de elaborar.
