Descripción
Aroma, Paladar y Salud: Orientaciones, recetas y menúes de la cocina antroposófica: «Lo que torna un alimento verdaderamente nutritivo para el hombre son sus fuerzas aromáticas cósmicas, que le permiten crear el substrato material de la conciencia.» Con estas palabras María Lucia Bruno nos trasmite la síntesis de su arte culinario pautado por la propia sabiduría de la Naturaleza en promover la salud física y espiritual del ser humano. Cocinar con sabiduría
